控え目な生活。

もういくつ寝るとクリスマス！
クリスマスが近いのだなあというのを
一番感じるのは
ひんやりとした夜にみる
街中のイルミネーションです。

でも今年は今のところ飲み会がないので
見てないんだよな・・・
どうする自分で企画しちゃうか・・？！


そんなわけでクリスマスが近づいて
別にサンタも来ないのに
なんとなくうきうきわくわくです。

クリスマスといえばケーキですが
私の実家の近くにケーキを作ってくれる
奥さんがいてクリスマスになると毎年
手作りケーキをプレゼントしてくれます。
そして素晴らしいことに
私が結婚してからは、
実家の分とは別にうちの分も作ってくれるのです。

そして今年も頂いた！Ｋさん手作りケーキ！

でかいのよ！テレビのリモコンを比較用に置いてあります！

そして素晴らしき断面図どーん！

切り方雑でごめんなさい！
ほんとはどうやって切ったら上手に切れるかは
知ってますから！

さてこの奥さんのケーキの
特筆すべきところはこの
スポンジであります。
ふっかふか。お布団か、低反発か、という勢いです。
毎年とても、スポンジがおいしい。
少し甘めで、その代わり生クリームは甘さ控えめ。

あのねほんとにふっかふかなのよ。
ふわふわではない、ふっかふか。

2人暮らしにこのサイズは大きいので
毎日1/8ずつ食べて
今日がそのラストの4日目でした。
（今年はちょっと早めに頂いたのです）

イチゴがやばくなる直前でしたが
スポンジと生クリームのしっとり度ねっとり度は
極限までアップして
ああ大変うっとりと頂きました。

もちろんプロのケーキはおいしいけれど
こういうハンドメイドのケーキは
また別物ですよね。

今日は知り合いにフライドチキンも頂いたので
ちょっとフライングなクリスマスディナーとなりました。
まだ22日ですが。うふふふ。