2011年12月06日
homme libre <山登り編>
これもちょっと前に行ったお店の話ですが
とある日曜日の午後、さてそろそろ帰宅しましょうかと
車を家の方向に向かって走らせているとき
夫が急にケーキを食べたい、といいだしました。
ああそうね、ケーキね、うん、と生返事をしながら
一生懸命最寄にケーキ屋さんを考えるも
安西通りくらいまですでに
北上してしまった私たちに
残された選択肢は少ないです。
ならばいっそ・・・!
山を登るか・・・!
と、富沢まできてやってまいりました
オム・リブル。
このブログにももう3回目の登場であります。
大変な山奥、というイメージでしたが
山道の運転が結構好きな私ですし、
季節もいい時期でも気持ちよく走っていたら
あっという間でした。
さてこの日のケーキはこちら。
あーちょっと前の話だから若干記憶薄れてる・・・
いや若干どころの話でなく・・・
なので印象深いケーキだけ。
右奥はくるみのケーキ。
最初見たときあらやだ大丈夫?と思ったほど
キルフェボンのくるみのタルトに似てる、と。
でも私はこれが好きなんだ・・・
シンプルな生クリームとクルミとタルト、
そしてほんの少し酸味のあるベリーなソース・・・
これは店を替え形を変えても私的には不変の美味しさでありました。
手前右はズコットだったような気がする。
これも生クリーム好きの私には
たまらんものである、と思ったのですが
チョコとアーモンドが入った生クリーム
しかも洋酒のかおりほわ~ん、は
ちょいとパンチ力強めであります。
そのパンチ力がもっと強かったのは
手前左のチョコのやつ。
中がスポンジやら生クリームやらの
層になっていて
それぞれがおいしいし
すごくよくできている。
だが縦にザクッとフォークをいれて
外のココアなパウダーと一緒に
ぱくっと口に入れると
その豊潤さに舌が負けますわ・・・
コーヒーを!苦いやつをもて!ってかんじ。
年齢とともに油脂分の強いやつに
負けやすくなってきました。
でもおいしいはおいしいですよ。
左奥のは栗だったかなあ・・・ちょいと記憶が・・・
もっと近いところにあるお店だったら
結構利用しちゃってなんていうのこう、
寒い季節に向かって脂肪を蓄えちゃうところだけど
ちょっと遠いからそうならずにすんでるという
レベルでお気に入りの店であります。
また先日別件でこちらの焼き菓子の詰め合わせを
頂いたのですが
こちらも大変おいしかった。
焼き菓子はバターがほわーんとかおるのが好き。
焼き菓子ならいくらバター強くてもいいわ。
とある日曜日の午後、さてそろそろ帰宅しましょうかと
車を家の方向に向かって走らせているとき
夫が急にケーキを食べたい、といいだしました。
ああそうね、ケーキね、うん、と生返事をしながら
一生懸命最寄にケーキ屋さんを考えるも
安西通りくらいまですでに
北上してしまった私たちに
残された選択肢は少ないです。
ならばいっそ・・・!
山を登るか・・・!
と、富沢まできてやってまいりました
オム・リブル。
このブログにももう3回目の登場であります。
大変な山奥、というイメージでしたが
山道の運転が結構好きな私ですし、
季節もいい時期でも気持ちよく走っていたら
あっという間でした。
さてこの日のケーキはこちら。
あーちょっと前の話だから若干記憶薄れてる・・・
いや若干どころの話でなく・・・
なので印象深いケーキだけ。
右奥はくるみのケーキ。
最初見たときあらやだ大丈夫?と思ったほど
キルフェボンのくるみのタルトに似てる、と。
でも私はこれが好きなんだ・・・
シンプルな生クリームとクルミとタルト、
そしてほんの少し酸味のあるベリーなソース・・・
これは店を替え形を変えても私的には不変の美味しさでありました。
手前右はズコットだったような気がする。
これも生クリーム好きの私には
たまらんものである、と思ったのですが
チョコとアーモンドが入った生クリーム
しかも洋酒のかおりほわ~ん、は
ちょいとパンチ力強めであります。
そのパンチ力がもっと強かったのは
手前左のチョコのやつ。
中がスポンジやら生クリームやらの
層になっていて
それぞれがおいしいし
すごくよくできている。
だが縦にザクッとフォークをいれて
外のココアなパウダーと一緒に
ぱくっと口に入れると
その豊潤さに舌が負けますわ・・・
コーヒーを!苦いやつをもて!ってかんじ。
年齢とともに油脂分の強いやつに
負けやすくなってきました。
でもおいしいはおいしいですよ。
左奥のは栗だったかなあ・・・ちょいと記憶が・・・
もっと近いところにあるお店だったら
結構利用しちゃってなんていうのこう、
寒い季節に向かって脂肪を蓄えちゃうところだけど
ちょっと遠いからそうならずにすんでるという
レベルでお気に入りの店であります。
また先日別件でこちらの焼き菓子の詰め合わせを
頂いたのですが
こちらも大変おいしかった。
焼き菓子はバターがほわーんとかおるのが好き。
焼き菓子ならいくらバター強くてもいいわ。
Wandi Short Black <落ち着くお店編>
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Jour de Muguet <お土産ついで編>
Espressamente illy <ティラミス編>
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Posted by えすたぶ at 07:58│Comments(2)
│cakes
この記事へのコメント
町内の某医院奥様が絶賛のお店ですね。
でも行った事ありません。
来年は、チャンスがあれば是非伺ってみたいですね!
でも行った事ありません。
来年は、チャンスがあれば是非伺ってみたいですね!
Posted by passage at 2011年12月06日 23:05
passageさま
わーそうなんですか。
舌の肥えたマダムなんでしょうなきっと。
街中から外れてるぶん、
知ってるってだけで、ツウっぽいですよね。
ふふ、まだ今年が終わるまで日数ありますよ、
来年と言わず、ぜひ今年のうちに!
今ならまだ道中の紅葉も楽しめますよ!
わーそうなんですか。
舌の肥えたマダムなんでしょうなきっと。
街中から外れてるぶん、
知ってるってだけで、ツウっぽいですよね。
ふふ、まだ今年が終わるまで日数ありますよ、
来年と言わず、ぜひ今年のうちに!
今ならまだ道中の紅葉も楽しめますよ!
Posted by えすたぶ at 2011年12月06日 23:34