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プロフィール
えすたぶ
えすたぶ
静岡在住アラフォー子無し主婦えすたぶです。

趣味はぐりとぐらのように
お料理すること食べること、といいたいのですが
食べることのほうが好きです。

でもそんなに裕福ではないので
おいしいものに出会える確率は低いのですが。
とにかくまあおいしかったもの書いて
自分のための備忘録としようと思いました。
オーナーへメッセージ

2012年04月02日

RonNoBar <気持ちはわかるけども編>

桜の咲きっぷりにあわあわと翻弄されておる
今日この頃です!
花見を15日に設定してしまったのは
失敗かも!
でも14か15の二択しかなかったから!

さてさて、従姉妹の帰郷にあわせて
遊びにいって
ついに指をくわえて通り過ぎるだけだった
RonNoBarさんに行ってまいりましたよ!

川根の!上長尾にあるおしゃれな!

地元でもおいしいと評判の!

だがちょっとワンクッション!続きからどぞ!

うん、お店はとってもおしゃれでした。

お店の前の駐車場に車をとめて
さてお店に入ろうとすると

入 口 が わ か ら な い。

同じ大きさの三枚のガラス張りのうち、
一番左が入口で、手掛けもついているのだけど
近寄らないと見えない。入口ですという目印もなし。
経験者であるイトコが一緒でなかったら
私立ち往生してたわ。

そしてその入口横の黒板。
お店からのメッセージ。
違和感を感じつつ中へ。
(内容については後述)

店内はおしゃれなソファーコーナーが2つか3つ。
2人がけのテーブルひとつ。
2,3人のカウンター。

ランチはオムライスがおいしいと聞いていたけど
この日はパスタ4種。1200円。
私はきのこのクリームパスタ。

葉っぱ系サラダがきて、
そのあとパスタ。
RonNoBar <気持ちはわかるけども編>

これがこってりクリーム系で
私大変ツボでございました。
チーズとブラックペッパーがアクセントでもう・・・
そしてきのこ!きのこがおいしい!
特にこのきのこおいしい!と思うとそれは
椎茸でした。
そうだ、川根はシイタケの産地だものな!
肉厚でうまみが濃くておいしかった。
クリームとあうわ・・・

そしてデザートは
パフェ仕立てのソフトクリーム。
そしてドリンク。

1200円が妥当かと聞かれれば
1000円でもいいかな、とちょっと思う
内容でしたけれども
それでも味的には大満足。


お店は中も大変オシャレである。
薪ストーブとかもあって。
ソファはカリモクっぽいソファでふかふか。

低めのテーブルですごく食べにくいけど!(笑)

私は常々お墓参りのついでに一人で
ランチしたいなあと思っていたけど
一人できたらどこに座っていいかわからない。

1つしかない二人掛けのテーブルは
案外フロアのど真ん中的で
一人だと寂しい感じ。
常連顔してカウンターに座るのは無理だし。


さて、そしておなかは大満足して
お店をでる。
そして改めて、入口横の黒板を見る。

うろ覚えなので箇条書き。

・ここは二人でやっているBarです。
・たくさんお酒を飲んでくれる方歓迎。
・ピザ屋でもパスタ屋でもありません。
・パスタの単品注文はお断り。

まあこんな感じの事が。

気持ちはわかるのよ、ええ、わかる。
そしてオープンして今までにきっと
田舎だからいろんなお客さんが
来ちゃったのかもしれない。

でもこれ、すごくランチの足をとめる記述じゃないか?

お店のスタンスは絶対変えずに
お客の質を変えようとしているのか・・・

このお店はブログがあるんだけど
私ずいぶん読んできたけど
ブログの内容の八割が
こんなおしゃれなお客さんがきたよ、
静岡とかからおしゃれな友人がきたよ、
的なもの。
メニューの紹介とか少ないんだ。
ランチの内容とかね。
お客さんが知りたいことじゃなくて
うちこんなにおしゃれなんですよ、
お店もお客さんも!が多い。
そして川根情報も少し。

そしてわかりにくいままの入口。
このちょっと強気の黒板。

川根という田舎に迎合しない、
おれたちのスタンス守るぜ!
わかってくれるやつだけきてくれよな!

・・・みたいな?


私もうちょっと地元の人たちを
大事にするお店かと思ってたわ。勝手に。

でもおいしいしな・・・

なんだか悲しくなっちゃったよ。

私は車でくるしかないから
飲めないじゃん?ランチしかないじゃん?
そういう人はウェルカムじゃないんじゃん?

まあね、おしゃれピープルがいっぱい
来てくれてるみたいだから
いいんじゃないかしら。
うん、これで。行けばいいじゃんか。



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Posted by えすたぶ at 10:19│Comments(4)lunch
この記事へのコメント
えすたぶさんのグルメ日記、
文章がとても的確でいらして
お店選びの参考になります。

お食事は、
もちろん美味しいことが前提ではありますが、
居心地の良さを肌で感じることができないと、
悲しい気持ちになりますよね。

『また伺いたい』は、
距離の近い、遠いではないんですよね。

焼津にもお薦めしたいお店がございますので
レザン・レザンさんの帰りにでもお立ち寄り下さい(^^)
Posted by 薫子 at 2012年04月05日 08:39
薫子さま

コメントありがとうございます。
美しい言葉で
読ませていただくと
背筋が伸びるような
気がいたします・・・!

そうなんですよね、
おいしくても、
居心地、そうなんですよ、
そして悲しい気持ちになるのも
そうなんですよね!

でもお店の方は
お店の方なりに
がんばってらっしゃると思うので
こういうちょっと批判的な記事は
心がいたむのですが
閲覧数も少ないし
影響力もないので
そっとね、本音を書かせていただきました。

おいしかったので
惜しいんですよね・・・・

焼津のお勧めのお店、教えてください!
記事にはしてないのですが
ちょくちょくレザンレザンさんには
伺っているんです・・・!

できれば庶民向けの!
敷居低めのお店を!(笑)
Posted by えすたぶえすたぶ at 2012年04月05日 09:00
とても示唆に富んだブログを拝見するたびに
襟をたださねばと思いつつも、
つい 面白さで読んでしまう、田舎のパン屋です。

今回は 特に他人事でなく読ませていただきました。

店をやっている方から言わせていただくと、
こちらのポリシーとか、スタンスとかを守っていくことと、
お客様、あっての営業なので、
そちらの対処も忘れてはならないこと、

そのふたつの間の折り合いをどうつけるかで、
その店の性格がおのずと決まってくる気がします。

ポリシーのない店は、それなりの店になってしまう。
でも それをあんまり高くかかげすぎても、お客様に引かれてしまう。

難しい問題であります。


薫子さん、
名前をお出ししていただいて、ありがとうございます。
恐縮です。

ヒトのブログでお礼させていただいて
スミマセン えすたぶさん!
Posted by レザンレザンレザンレザン at 2012年04月09日 09:18
レザンレザンさま

コメントありがとうございます。
もう体調は回復されましたでしょうか。

お店を経営なさる方からのご意見、
真摯に読ませていただきました。
お店のスタンスとかポリシー、
お客の要望、
天秤にかけてバランスをとる、
それが難しいところですよね。


だからこのお店が
今のこのスタンスでいくのなら
私のような客は切り捨てられるわけです。

でもそれはそれで
お店がたち行くのならいいんだと思います。
お店のコンセプトにあうお客様で
いっぱいになればいい…
おしゃれでお金持ちで
たくさんお酒を飲んでくれる、
そんな人ばかりが集まって、
そこのお店に行ったことが
ちょっと自慢できるような。

私はすねているのかもしれません(-_-;)
Posted by えすたぶえすたぶ at 2012年04月09日 18:42
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RonNoBar <気持ちはわかるけども編>
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